Le Journal de Montréal
L’empire des sens ! « Restaurant de haute cuisine à prix de bistro. Cuisine d’auteur, assemblage de textures et saveurs franches très bien maîtrisés, il y a vraiment beaucoup de travail dans l’assiette. Une attention rare, tout est fait dans les règles de l’art, des personnes qui aiment vraiment leurs métiers, ça fait du bien!» Par Thierry Daraize, canoe.ca-art de vivre, 11 décembre 2010
Hour
Clin d'oeil
Tous les sens en éveil « j'avais très hâte que le resto devant lequel je passais tous les jours ouvre ses portes. Jeudi soir dernier L'Un des sens a finalement eu sa soirée d'ouverture et j'y ai passé une fin de soirée... indécente! » Par Sophie Durocher, La bonne bouffe Avril 2010
Night Life
L'un des sens : Du gros bon sens « Avec des plats de 20 à 40$, on comprend vite que L’un des sens veut enchanter le palais sans abuser de votre portefeuille. Avec un copieux menu, composé presque exclusivement de produits du terroir, L’un des sens propose une expérience gastronomique qui frôle l’indécence. » Par Aïcha Cissé, nightlife.ca 22 juillet 2010
